Unser landwirtschaftlicher Betrieb

Unser Gut befindet sich auf einer Höhe von 280 Metern über dem Meeresspiegel, in einer von der Sonne privilegierten Position, mit einem lehmigen Boden und einem für dieses Gebiet typischen Mikroklima, das sich positiv auf die hohe Qualität landwirtschaftlicher Produkte auswirkt.

Wir produzieren hauptsächlich Äpfel, Wein und Apfelprodukte, darunter Apfelsaft, Apfelsekt, Apfelessig und Apfelbalsamico-Essig.

Unser landwirtschaftlicher Betrieb „Collazzone – La Saporita“ befindet sich in der Provinz Perugia in Umbrien, an der Südseite des Trasimenischen Sees, an der Grenze zur Toskana. Es liegt an den Hängen der malerischen Hügel der Gemeinde Paciano, einem mittelalterlichen Dorf, das von der Europäischen Gemeinschaft als „ideales Dorf Italiens“ (villaggio ideale d’Italia) anerkannt und ausgezeichnet wurde und Teil des Verbandes der „schönsten Dörfer Italiens“ (Borghi più belli d’Italia) ist.

SAUBERE ENERGIE UND NATURPRODUKTE

Seit jeher wenden wir die gewissenhaftesten Methoden der „integrierten Landwirtschaft“ an. Integrierte Landwirtschaft ist eine Pflanzenschutzpraxis, bei der der Einsatz von Pestiziden, also von Substanzen, die sowohl für den Menschen als auch für nützliche Insekten schädlich sind, drastisch reduziert wird. Ein weiterer Ausdruck unseres tiefen Respekts für die Umwelt ist, dass unser Unternehmen seit über einem Jahr vollständig mit erneuerbarer Energie versorgt wird, die wir mit Photovoltaik-Anlagen selbst produzieren.

40 JAHRE ERFAHRUNG UND INNOVATION

Unser Unternehmen ist in den Jahren stetig gewachsen und heute, nach vierzig Jahren Einsatz und Bemühen, können wir uns einer Gesamtfläche von 50 Hektar rühmen, die in einem einzigen Körper zusammengefasst sind.
Davon sind 20 Hektar in Obstbau, 14 Hektar in Weinbau und 6 Hektar in Olivenhainen angelegt.
Die 2 ha große Photovoltaikanlage versorgt uns mit Solarenergie.
Wir haben kürzlich unseren Shop erweitert, um das Angebot noch umfangreicher und Ihre Einkäufe noch angenehmer zu gestalten.

Hofverkauf

Wenn Sie die typischen umbrischen Produkte probieren und die Qualität unserer landwirtschaftlichen Erzeugnisse erleben möchten, besuchen Sie uns gerne direkt im Betrieb! Vor Ort haben Sie die Möglichkeit, sich von der hohen Qualität der von uns angebauten Früchte persönlich zu überzeugen.
Unsere Mitarbeiter stehen Ihnen während des gesamten Einkaufs zur Verfügung und erläutern Ihnen höflich und professionell alles, was Sie über Herkunft und Eigenschaften jedes Produkts wissen möchten.